SOCIEDAD ARGENTINA
DE NUTRICIÓN
Newsletter de Junio 2020
2º Reunión Científica. SAN (Sociedad Argentina de Nutrición) - SAD (Sociedad Argentina de Diabetes)
Abordaje del sobrepeso - Obesidad en el paciente con diabetes Mellitus Tipo 1 (DM1)
Se llevó a cabo el 11 de mayo. 19.30hs.
Disertantes: Dra. Ana María Cappelletti; Dr. Juan Corvalán; Fra. María Elena Torresani; Dr. León Litwak.
Actividad gratuita a través de la plataforma Zoom.
Jornada: Intrusismo en Nutrición
Coordinada por la Dra. María Virginia Busnelli. Realizada el 21 de mayo de 2020
Se llevó a cabo en forma virtual.
Disertantes: Dr. Jorge Grispo; Lic. Valeria Sol Groisman 
Curso de Posgrado sobre Actualización en Dietoterapia 2020 (en convenio con Nutrinfo.com)
Abordaje de las Patologías Cardiometabólicas y Sintomatologías Gastrointestinales Prevalentes en los Pacientes.
Dirección: Dra. María E. Torresani - Lic. María I. Somoza
Duración: 6 meses (238 horas cátedra).
Modalidad: Online. Curso Teórico-Práctico con Actividades Obligatorias.
Inicia: 10 de Julio de 2020. Certificado digital de Aprobación en formato PDF.
Subsidios para la Investigación Científica de la Sociedad Argentina de Nutrición 2020
Nuevamente la CD de la SAN ha decidido otorgar un subsidio anual para fomentar la investigación relacionada con la Nutrición. Este segundo año 2020 se llama a subsidio en el área de Nutrición Clínica. Los subsidios serán asignados a Socios o a Comités de Trabajo indistintamente.
SAN solidaria
SAN Solidaria en colaboración con socios voluntarios SAN, está trabajando con familias de niñas y niños que asisten a la Asociación Iris y a la Escuela Nº 22 del Barrio La Granja (La Plata. Pcia de Bs. As.).
Se está colaborando con material educativo, para la realización de recetas saludables y el manejo de huerta con plantines donados. 
Diplomatura en Nutrición SAN
Se está llevando a cabo la Diplomatura en Nutrición, en forma satisfactoria y con más de 40 inscriptos.
Inauguramos la modalidad 'a distancia' para que no pierdas la oportunidad de continuar capacitándote en estas circunstancias.
Dirigida por el Lic. Sergio Britos, Dr. Lisandro García.
Coordinado por la Dra. Virginia Busnelli.
INSCRIPCIÓN CERRADA
Revista Actualización en Nutrición - Nuevo Número
Presentamos la última edición de la Revista de SAN. Dirigida a médicos especialistas en el campo de referencia, investigadores y docentes, la publicación se edita en idiomas español e inglés.
Para visitarla y descargar contenidos:
Newsletter de la SAN
Del año 2020
Del año 2019
Del año 2018
Del año 2017
Del año 2016
Del año 2015
Del año 2014
Del año 2013
Publicaciones más descargadas
Conocimientos actuales sobre nutrición / Present knowledge on nutrition
Washington: OPS, 2001. 871 p. ilus. Abarca la influencia que las alteraciones de los nutrientes ejercen sobre el sistema inmunológico; la susceptibilidad a las infecciones y al cáncer; la importancia clínica de la interacción entre nutrientes y medicamentos; las necesidades especiales de nutrientes durante las distintas etapas de la vida; las estrategias dietéticas de la terapia de la diabetes, el papel que desempeñan los ácidos grasos n-3 en el tratamiento de la hipertensión; las relaciones entre la ingesta nutricional, el crecimiento, la composición corporal y las capacidades funcionales.
Nutrient requirements for people living with HIV/AIDS
World Health Organization. Geneva: WHO, 2004, ilus.
El libro de las calorías
Squillace S. Buenos Aires. Nutrihelp; 2004. 82 p. tab, graf.  
Tablas de valor calórico de diferentes alimentos como cereales y derivados, vegetales, frutas, grasas, comidas elaboradas, repostería y azúcares. Anexos con tablas de calorias por porción.
Lo más visto en video
Controversias e implicancias de las dietas hiperproteicas 2
Las grasas: santas o brujas
Video presentación a cargo del Dr. Silvio Schraier
Generado en ocasión del evento Mesa: 'Controversias e implicancias de las dietas hiperproteicas'
Agosto 2015. Sede de la Sociedad Argentina de Nutrición
Jornada: Intrusismo en Nutrición
Coordinada por la Dra. María Virginia Busnelli. Realizada el 21 de mayo de 2020
Se llevó a cabo en forma virtual.
Disertantes: Dr. Jorge Grispo; Lic. Valeria Sol Groisman 
Microbiota y su impacto cardio-metabólico
Presentación en la SAN del Dr. Luis Bustos Fernández. Gastroenterólogo. Abril 2016
Beneficios para socios SAN
Los socios de la SAN disponen de servicios exclusivos de información y documentación. Conozca sus beneficios en bibliografía y consultas.
Mayo, mes de concientización sobre el Síndrome de Prader Willi
SAN apoya esta difusión impulsada por un grupo de padres que conforman la Asociación Argentina de Síndrome de Prader Willi (SPW).
Buscamos difundir información y concientizar, lograr una red que facilite el abordaje de esta patología que requiere asistencia temprana y multidisciplinaria, así como el contacto con profesionales dedicados a la misma. Bregamos por la formación y crecimiento de grupos de apoyo, espacios de educación continua y tratamientos, como así también lugares para compartir vivencias y experiencias.

Es un trastorno genético caracterizado por anormalidades neuroendocrinas. Particularmente hay falta de saciedad y un deseo permanente de comer (hiperfagia), que puede derivar en una obesidad extrema y desarrollo de diabetes. Además hay hipotonía muscular, retraso de crecimiento, alteraciones motoras, hipogonadismo, retrasos del desarrollo cognitivo, y problemas del comportamiento.

El nacimiento de un bebe con una enfermedad poco conocida trae incertidumbre y desasosiego. Las familias deben enfrentar inesperados problemas: desconocimiento, desinformación, inexperiencia, diagnósticos tardíos, tratamientos insuficientes, pocos centros de atención y falta de cobertura médica.

Para los padres de estos niños el camino por recorrer se convierte en una apuesta contra el destino y en una abnegada obstinación por no sentirse tan solos y encontrar respuestas entre tanto desconcierto.

Estos niños deben ser atendidos en centros multidisciplinarios con la infinidad de cuestiones que deben ser abordadas en este síndrome.

Mayo es el mes elegido de concientización sobre el síndrome.

Cuando se tiene una enfermedad rara como el SPW, en la remota posibilidad de ser 1 entre 15.000 personas, la soledad es inmensa.

Deseamos promover todo aquello que alivie la incertidumbre, para  lograr mejores condiciones en los diagnósticos, acceso a tratamientos y cobertura de prestaciones.

Nuestro fin es difundir, enseñar, y compartir. Aprender nos permite entender. Y eso nos hace más fuertes y mejores para acompañar a nuestros hijos.

Muchas gracias


“Pensé que tendría que enseñar a mi hijo acerca del mundo, pero sucedió que tenemos que enseñar al mundo acerca de nuestros hijos.”
IPWSO


Sandra  Costi     
Presidenta  
www.praderwilliar.com.ar
praderwilliar@gmail.com
Publicación: 05.2019