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Novedades de la SAN Nro. 20 | Abril 2016
     
     
  La SAN en defensa del alimento
Los alimentos: un bien imprescindible
Comunicado de la Sociedad Argentina de Nutrición

En los últimos años hasta la actualidad hemos asistido a un proceso sorprendente de demonización categórica de la mayoría de los grupos de alimentos. Este fenómeno esta guiado, la mayor parte de las veces, por "pseudo expertos, individuos sin especialización en alimentos, salud y nutrición. Consideramos que ha llegado la hora de quitarle a los alimentos el rótulo de "amenazante" ya que estos son un bien imprescindible.
 
     
     
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