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DE NUTRICIÓN
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Destacados de la Biblioteca SAN
Ateneo Clínico SAN - Paciente con COVID-19 en UCI. Abordaje interdisciplinario: nutricional e intensivista
Coordinado por la Lic. Constanza Echevarría, el 27 de julio de 2020, llevado a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom.
Posición SAN sobre los efectos de la actividad física en el tratamiento y prevención de la obesidad
El grupo de trabajo de Nutrición y actividad física de la SAN, informa una nueva posición sobre los efectos de la actividad física en el tratamiento/prevención de la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas.

La evidencia científica demuestra que el sedentarismo tiene un impacto negativo sobre la salud y contribuye en forma determinante en las enfermedades crónicas no transmisibles. La importancia del ejercicio en el control del peso ha sido una fuente de confusión y frustración tanto para los profesionales de la salud como para la población general. Antes de desarrollar el papel del ejercicio en el control del peso, debemos examinar las siguientes definiciones.
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Posiciones de la SAN
Documentos oficiales de la institución que aportan claridad sobre temas que despiertan controversia en la opinión pública.
Conozca los últimos documentos basados en ciencia sobre temas específicos como:

Síndrome de intestino irritable. Soja y salud. Actividad física en la tercera edad. alimentación del deportista, edulcorantes, y más.

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Beneficios de ser socio de la SAN
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Descuentos, participación en grupos de trabajo, acceso a reuniones científicas, acceso a biblioteca de nutrición en nuestra sede, consultas a expertos, entre otras.

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Empresas que apoyan a la SAN
La Sociedad Argentina de Nutrición .
La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) es una asociación civil sin fines de lucro. Su objeto primordial es el de mantener, promover, y difundir el conocimiento científico de temas relacionados con la especialidad. Gracias al invalorable apoyo de nuestros socios hacemos posible el cumplimiento de nuestros más altos objetivos.

Además, de acuerdo a sus Estatutos, la S.A.N., acepta la contribución y el apoyo de grandes empresas, organizaciones y particulares.



"Las opiniones expresadas y o publicadas por los socios, no necesariamente reflejan la postura de la Sociedad Argentina de Nutrición, siendo estas exclusivamente responsabilidad de quien las emite". Ver más en nuestras Políticas del Sitio.

Novedades SAN

Convenio SAN SACO

Con gran alegría les informamos que hoy se firmó el convenio de colaboración y cooperación entre SAN y SACO. Este acontecimiento permitirá impulsar los objetivos académicos de ambas instituciones.

Cirugia Bariátrica: Aspectos Nutricionales y Psicológicos del Manejo Perioperatorio - Convenio con Nutrinfo
Dirección: Dra. Marianela Aguirre Ackermann - Dra. Ana María Cappelletti 
Inicia: 9 de Septiembre de 2021.
Duración: 3,5 meses (120 horas cátedra). Cupos Limitados.
5ta. Reunión Científica del año 2021. Simposio: Enfermedad Metabólica Hepática un nuevo modelo conceptual: De NAFLD a MAFLD

Fecha: lunes 2 de agosto a las 19.30 hs., Modalidad: virtual, a través de la plataforma Zoom y YouTube
Acceso libre y gratuito. 
Coordinadora: Lic. Constanza Echevarría

Jornada Internacional: Compuestos bioactivos y salud. Un abordaje integral
Coordinadoras: Dras. Nora Slobodianik y María Fernanda Godoy

Fecha: jueves 22 de julio de 2021

Horario: 15:00 a 18:30 hs.


- El evento se llevará a cabo en forma virtual a través de la plataforma Zoom y YouTube
- Aranceles:
Socios con cuota al día: sin cargo No socios: $1.500
Extranjeros no socios: USD 25 

Alimentación Saludable en el Siglo XXI. Proyecto Educación Terapéutica en Hábitos Saludables SAN

Fecha: inicia el 15 de julio
Actividad destinada a la comunidad con modalidad virtual. Con inscripción previa. Sin costo. Cupos limitados
Directoras: Dras. Claudia Valenti, Eva López González
Coordinadoras: Dra. Leticia Ferro y Lic. Ivana Villa

4ta. Reunión Científica SAN. Simposio: Dietas de moda: ¿Qué evidencia tienen?
La Sociedad Argentina de Nutrición invita a la 4ta. Reunión Científica del año 2021, a realizarse el día lunes 5 de julio a las 19.30 hs. La misma se llevará a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom y YouTube, con acceso libre. 
Curso SAN-Nutrinfo: Herramientas Prácticas para el Abordaje Nutricional en Consultorio del Paciente con Enfermedad Renal Crónica en Estadíos I-V sin Diálisis
Dirección: Lic. Cristina Milano - Lic. Bárbara Aparicio - Lic. Romina Philippi.
Inicia: 5 de Agosto de 2021. Duración: 3 meses (142 horas cátedra).
Actualización en Trastornos Alimentarios, una mirada integradora y nuevos abordajes terapéuticos. Curso Virtual SAN 2021
Directora: Dra. Ana María Bonsignore Secretaria Académica: Lic. Marilina Borras.
Creemos conveniente abordar el tema de los Trastornos Alimentarios, debido al aumento de casos y gravedad creciente que observamos en la actualidad, el corrimiento hacia otras formas de alimentación anómalas y carenciadas y la extensión de la franja etárea hacia menor / mayor edad de presentación.
Jornada: Alimentación Kosher y Halal, una mirada nutricional

Celebrando el día Mundial de la Diversidad Religiosa. Organizada por el Grupo de Trabajo “Nutrición y Cultura”.
Coordinadora: Dra. Analía Yamaguchi, Dra. Leticia Ferro
Fecha: viernes 25 de junio de 2021
Horario: 14:00 a 16:00 hs.

Curso de Posgrado sobre Actualización en Dietoterapia. SAN-Nutrinfo
Abordaje de las patologías cardiometabólicas y sintomatologías gastrointestinales prevalentes en los pacientes.
Dirección: Dra. María E. Torresani - Lic. María I. Somoza
Inicia: 9 de Julio de 2021. Inscripción abierta
Subsidios a la Investigación Científica de la Sociedad Argentina de Nutrición

El año 2021 es el tercero que la Sociedad Argentina de Nutrición otorgará subsidios a la investigación.

Los subsidios serán asignados a Socios o a Comités de Trabajo indistintamente.

Novedades de interés

13° Simposio Cuyano de Enfermedad Cardiovascular en la Mujer
Organizado por la Sociedad de Cardiología de Mendoza, a desarrollarse del 30 de septiembre al 02 de octubre de 2021 de manera virtual.
XXI Congreso Argentino de Hepatología
Fecha: 1, 2 y 3 de septiembre de 2021
Organiza: SAHE, Sociedad Argentina de Hepatología
Modalidad: Virtual
IX Congreso de Alimentos Siglo XXI: alimentación, nutrición y salud y I Jornada Patagónica de Nutrición de la Asociación de Nutricionistas de Chubut
Organizan: Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN), la Asociación de Nutricionistas del Chubut (ANCH) y la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB)
3ra. Reunión Científica 2021. Simposio: La nutrición y el impacto temprano en la salud y la enfermedad
Fecha: lunes 7 de junio a las 19.30 hs.
Modalidad: virtual, a través de la plataforma Zoom y YouTube, con acceso libre. 
Coordinadora: Dra. Berta Guillermina Gorelik.
Disertantes:
 Prof. Antonio Marcus Paes
; Prof. Gloria Barbosa Sabanero; Dr. Gustavo Fretchel.

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