Organizado por el Grupo de Trabajo “Enfermedad Celíaca” en conmemoración al Día Internacional de la Enfermedad Celíaca
Coordinadora: Prof. Dra. Andrea González
Secretaria: Lic. María de la Paz Temprano
Panelistas: Lic. Paula Cabrera y Dra. Gabriela Fedele
Fecha y horario: miércoles 13 de mayo de 2026 a las 19:00 h.

El evento se llevará a cabo en forma virtual a través de la plataforma Zoom y YouTube, con acceso libre.

Programa

Rediseñando la alimentación libre de gluten en población adulta
Equipo disertante: Lic. María Soledad Ciurletti y Lic. Victoria Arango

Más allá del gluten en la infancia: el desafío de comer bien
Equipo disertante: Lic. Laura Levy y Lic. Silvina Guisande

¿Cómo impactan los ultra procesados en la alimentación libre de gluten?
Equipo disertante: Dra. Sandra Wac y Lic. Marianela Ramos

Datos de conexión

Transmisión vía Zoom
https://us02web.zoom.us/j/82618820083?pwd=3cDH9b8dZjvzvgtKstBWhphYcjBUkV.1
ID de reunión: 814 4412 0880
Código de acceso: SAN

Transmisión en vivo:
Canal de YouTube de la SAN
https://www.youtube.com/channel/UCkECHMPcT3kn3VPRQRuRbwQ