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DE NUTRICIÓN
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Destacados de la Biblioteca SAN
Ateneo Clínico SAN - Paciente con COVID-19 en UCI. Abordaje interdisciplinario: nutricional e intensivista
Coordinado por la Lic. Constanza Echevarría, el 27 de julio de 2020, llevado a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom.
Posición SAN sobre los efectos de la actividad física en el tratamiento y prevención de la obesidad
El grupo de trabajo de Nutrición y actividad física de la SAN, informa una nueva posición sobre los efectos de la actividad física en el tratamiento/prevención de la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas.

La evidencia científica demuestra que el sedentarismo tiene un impacto negativo sobre la salud y contribuye en forma determinante en las enfermedades crónicas no transmisibles. La importancia del ejercicio en el control del peso ha sido una fuente de confusión y frustración tanto para los profesionales de la salud como para la población general. Antes de desarrollar el papel del ejercicio en el control del peso, debemos examinar las siguientes definiciones.
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Posiciones de la SAN
Documentos oficiales de la institución que aportan claridad sobre temas que despiertan controversia en la opinión pública.
Conozca los últimos documentos basados en ciencia sobre temas específicos como:

Síndrome de intestino irritable. Soja y salud. Actividad física en la tercera edad. alimentación del deportista, edulcorantes, y más.

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Beneficios de ser socio de la SAN
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Descuentos, participación en grupos de trabajo, acceso a reuniones científicas, acceso a biblioteca de nutrición en nuestra sede, consultas a expertos, entre otras.

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Empresas que apoyan a la SAN
La Sociedad Argentina de Nutrición .
La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) es una asociación civil sin fines de lucro. Su objeto primordial es el de mantener, promover, y difundir el conocimiento científico de temas relacionados con la especialidad. Gracias al invalorable apoyo de nuestros socios hacemos posible el cumplimiento de nuestros más altos objetivos.

Además, de acuerdo a sus Estatutos, la S.A.N., acepta la contribución y el apoyo de grandes empresas, organizaciones y particulares.



"Las opiniones expresadas y o publicadas por los socios, no necesariamente reflejan la postura de la Sociedad Argentina de Nutrición, siendo estas exclusivamente responsabilidad de quien las emite". Ver más en nuestras Políticas del Sitio.




Novedades SAN

Jornada: Aspectos clave ante la fractura de cadera en el adulto mayor. Organizada por el Grupo de Trabajo Nutrición en el Adulto Mayor
Coordinadora: Dra. Leticia Noemí Ferro
Fecha: viernes 1o de octubre de 2021. Horario: 14:00 a 18:00 hs.
Objetivo: conocer aspectos generales, factores predisponentes y prevención de la fractura de cadera en el adulto mayor desde la mirada de la nutrición.
Pautas nutricionales para el ayuno de Yom Kippur
Difunde: Grupo de Trabajo “Nutrición y Cultura” de la SAN.
Yom Kippur se celebra los días 15 y 16 de septiembre.
7ma. Reunión Científica SAN: Simposio: Controversia: ¿Los ácidos grasos omega 3 son útiles en la prevención cardiovascular?
A realizarse el día lunes 4 de octubre a las 19.30 hs., que se llevará a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom y YouTube, con acceso libre.
Coordinador: Dr. Gustavo Giunta
Jornada para la Comunidad: Año Internacional de las Frutas y Verduras: 5 Porciones al Día!
Fecha: miércoles 22 de septiembre de 2021
Horario: 18:00 a 19:30 hs.
Coordinadoras: Dras. Zulema Stolarza, Mabel Ferraro y Lic Silvina E. Tasat. 
2da. Edición: Alimentación Saludable en el Siglo XXI. Proyecto Educación Terapéutica en Hábitos Saludables SAN


Fecha de Inicio: 7 de octubre de 2021 por Plataforma Google Classroom.
Actividad destinada a la comunidad con modalidad virtual
Directoras: Dras. Claudia Valenti, Eva López González. Coordinadoras: Dra. Leticia Ferro y Lic. Ivana Villa 

Jornadas: Puesta al día en cirugía bariátrica. Abordaje nutricional, clínico y psicológico
Fechas: Miércoles 15 y Jueves 16 de Septiembre.
Horario: 18:30 a 21:00 hs.
Organizadas por los Grupos de Trabajo “Cirugía Bariátrica” y “Comportamiento Alimentario y Psicología”.
Coordinadoras: Dra. Lilia Cafaro y Lic. María Teresa Panzitta.
Cirugia Bariátrica: Aspectos Nutricionales y Psicológicos del Manejo Perioperatorio - Convenio con Nutrinfo
Dirección: Dra. Marianela Aguirre Ackermann - Dra. Ana María Cappelletti 
Inicia: 9 de Septiembre de 2021.
Duración: 3,5 meses (120 horas cátedra). Cupos Limitados.
Subsidios a la Investigación Científica de la Sociedad Argentina de Nutrición

El año 2021 es el tercero que la Sociedad Argentina de Nutrición otorgará subsidios a la investigación.

Los subsidios serán asignados a Socios o a Comités de Trabajo indistintamente.

Novedades de interés

Jornada Internacional Intersocietaria FASEN-SAL
Tendrá lugar el día 09 de septiembre de 2021 de 19.30 a 21.00 hs., de manera virtual.
Estreno de YouTube '10 años de CELIARED'
Organiza: Dirección de Prevención de Enfermedades No Transmisibles  y el Programa CELIARED del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires
Con los testimonios de sus coordinadores, equipos de salud especialistas en celiaquía y miembros de asociaciones civiles que trabajan la temática. 
Congreso Argentino de Gastroenterología y Endoscopia Digestiva GASTRO 2021
Organizan: Sociedad Argentina de Gastroenterología (SAGE) junto con la Federación Argentina de Asociaciones de Endoscopia Digestiva (FAAED) y la Federación Argentina de Gastroenterología (FAGE).
Se llevará a cabo del 28 de septiembre al 2 de octubre del corriente, en formato virtual.
6ta. Reunión Científica SAN. Simposio: Remisión de la Diabetes tipo 2: ¿qué evidencia tenemos?
Invitamos a Ud. a la 6ta. Reunión Científica del año 2021, a realizarse el día lunes 6 de septiembre a las 18.30 hs. Se llevará a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom y YouTube, con acceso libre. 

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