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DE NUTRICIÓN
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Destacados de la Biblioteca SAN
Alimentos Transgénicos. Mitos y realidades
Presentamos esta publicación, realizada por un equipo multidisciplinario coordinado por el Grupo de Trabajo de Alimentos de la Sociedad Argentina de Nutrición y publicado por la Fundación Argentina de Nutrición (FAN).
Novedades de la SAN
Posiciones de la SAN
Documentos oficiales de la institución que aportan claridad sobre temas que despiertan controversia en la opinión pública.
Conozca los últimos documentos basados en ciencia sobre temas específicos como:

Síndrome de intestino irritable. Soja y salud. Actividad física en la tercera edad. alimentación del deportista, edulcorantes, y más.

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La Sociedad Argentina de Nutrición .
La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) es una asociación civil sin fines de lucro. Su objeto primordial es el de mantener, promover, y difundir el conocimiento científico de temas relacionados con la especialidad. Gracias al invalorable apoyo de nuestros socios hacemos posible el cumplimiento de nuestros más altos objetivos.

Además, de acuerdo a sus Estatutos, la S.A.N., acepta la contribución y el apoyo de grandes empresas, organizaciones y particulares.

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Novedades de la Sociedad Argentina de Nutrición

El efecto Titanic
He tenido la suerte de tener en mis manos el último menú del Titanic. A cargo del padre de la nouvelle cousine, el chef francés Auguste Escoffier, el menú de la 1ra. clase, Deck B., durante la ultima cena consistía en ¡11 platos diferentes con un maridaje especial para cada uno de ellos!
XXI Congreso Argentino de Nutrición
Organiza: Sociedad Argentina de Nutrición
Fecha: 1 al 4 de abril de 2020
Lugar: Ciudad de Mar del Plata
Adjuntamos los reglamentos para el envío electrónico de resúmenes y presentación de trabajos a Premio.
Las fiestas, el alcohol y su impacto en la salud
Hay mucha gente que sólo concibe el espacio festivo si bebe mucho. Fiesta para ellos es igual a exceso.
Declaración por una Nutrición Responsable
Las Entidades que reúnen a Profesionales de la Nutrición, miembros de la comunidad científica y académicos, estamos preocupados por la proliferación de información, mensajes y consejos erróneos en relación al consumo de Lácteos (Leche, queso y yogur), fuente importante de calcio y numerosos nutrientes.

Más novedades

I Jornadas del Capitulo Central de la Sociedad Argentina de Nutrición
Organiza: Capítulo Regional Central
Fecha: Viernes 23 de Noviembre de 2018 - 18hs
Lugar: Universidad Abierta Interamericana (Pellegrini 1618 - Aula Magna - 10º Piso) - Rosario, Santa Fe

Disertantes:
- Dr. Lisandro García “Hablemos de ayuno”
- Dra. Mónica Katz “Puesta al día en la terapéutica de la Obesidad”
Socios con cuota al día: Sin cargo - No socios: $500 - hasta el 15/10/18
Jornada de actualización en Marco Regulatorio y Rotulado Nutricional
Organiza: Grupo de Trabajo “Nutrición y Salud Pública”

Coordinadoras: Dra. Sandra Wac, Lic. Gabriela Olagnero, Lic. Natalia Sallette

Fecha: 10 de octubre de 2018 de 15:30 a 19:30 h.
Lugar: Sede SAN - Viamonte 2146 5º piso B, CABA
Socios con cuota al día: Sin cargo  - No socios: $1.500 - Cupo limitado.

Inscribirse en secretaria@sanutricion.or.ar
3ra. Reunión Científica SAN 2018
La Sociedad Argentina de Nutrición se complace en invitar a usted a la 3ra. Reunión Científica del año 2018, que se llevará a cabo el día lunes 8 de octubre a las 20:00 hs., en nuestra sede societaria: Viamonte 2146 Piso 5º "B" de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Programa:
“Simposio: Charla metabolómica de los marcadores biológicos”
Disertantes: Prof. Dr. Daniel Aimone; Dr. Agustín Torchia
Centro de Medicina Traslacional Hospital de Alta complejidad El Cruce
Jornada: Nutrición en el Adulto Mayor 2018
Organiza: Grupo de Trabajo Nutrición en el Adulto Mayor
Coordinadora: Dra. Mirta Lerner
Fecha: 28 de septiembre de 2018 de 15:00 a 19:00 h.
Lugar: Sede SAN - Viamonte 2146 5º piso B, CABA

Socios con cuota al día: Sin cargo
No socios: $1.500
Cupo limitado.