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Destacados de la Biblioteca SAN
Ateneo Clínico SAN - Paciente con COVID-19 en UCI. Abordaje interdisciplinario: nutricional e intensivista
Coordinado por la Lic. Constanza Echevarría, el 27 de julio de 2020, llevado a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom.
Posición SAN sobre los efectos de la actividad física en el tratamiento y prevención de la obesidad
El grupo de trabajo de Nutrición y actividad física de la SAN, informa una nueva posición sobre los efectos de la actividad física en el tratamiento/prevención de la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas.

La evidencia científica demuestra que el sedentarismo tiene un impacto negativo sobre la salud y contribuye en forma determinante en las enfermedades crónicas no transmisibles. La importancia del ejercicio en el control del peso ha sido una fuente de confusión y frustración tanto para los profesionales de la salud como para la población general. Antes de desarrollar el papel del ejercicio en el control del peso, debemos examinar las siguientes definiciones.
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Posiciones de la SAN
Documentos oficiales de la institución que aportan claridad sobre temas que despiertan controversia en la opinión pública.
Conozca los últimos documentos basados en ciencia sobre temas específicos como:

Síndrome de intestino irritable. Soja y salud. Actividad física en la tercera edad. alimentación del deportista, edulcorantes, y más.

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Beneficios de ser socio de la SAN
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Empresas que apoyan a la SAN
La Sociedad Argentina de Nutrición .
La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) es una asociación civil sin fines de lucro. Su objeto primordial es el de mantener, promover, y difundir el conocimiento científico de temas relacionados con la especialidad. Gracias al invalorable apoyo de nuestros socios hacemos posible el cumplimiento de nuestros más altos objetivos.

Además, de acuerdo a sus Estatutos, la S.A.N., acepta la contribución y el apoyo de grandes empresas, organizaciones y particulares.



Novedades más destacadas

Jornada: Nueva vida post pandemia ¿Cuál será el impacto?
Jornada: Nueva vida post pandemia ¿Cuál será el impacto?
Fecha: 23 de septiembre, de 18 a 20hs.
Organiza: Grupo de Trabajo Educación y Comunicación en Nutrición”
Disertantes:
Lic. Andrea Rochaix; Lic. Ana Gambaccini; Lic. Romina Dérrico; Lic. Marina Vásquez
8º Reunión Científica SAN - Simposio: Alergias alimentarias: enfoque interdisciplinario
Se llevará a cabo en forma virtual, a través de la plataforma Zoom y Youtube, con acceso libre.
Coordinadora: Lic. Constanza Echevarría
Temas:
- Prevención y tratamiento: nuevas tendencias: Dra. Natalia Petriz
- Dificultades en el manejo de las dietas sin alérgenos: Lic. María Betania Jáuregui
Jornada: Adulto Mayor: Primero masticar: la importancia de la masticación en los adultos mayores
Fecha: 2 de octubre de 2020. Horario: 13:00 - 17:00 hs.
En esta Jornada abordaremos desde la fisiología de la masticación, el cuidado de las prótesis, el fortalecimiento de los músculos de la masticación, hasta la preparación de dietas adecuadas para los adultos mayores con patología relacionada. Organizada por el Grupo de Trabajo “Nutrición en el Adulto Mayor”.
Socios con cuota al día: sin cargo - No socios: $500 - Extranjeros: USD 25. Inscripciones a través de Tematics
2º Ateneo Clínico SAN: Deportista de resistencia. Intervención deportivo nutricional
Fecha: viernes 18 septiembre 18 hs.
Coordina: Lic. Fernanda Grosso
Disertantes:  - Lic. Marcia Onzari  - Prof. de Educ. Física y Entrenador Nahuel Cabrera
Transmisión Zoom: ID de reunión: 862 8133 8334 Código de acceso: ATENEO2
Transmisión en vivo: Canal de YouTube de SAN.
Jornadas Dislipemia en diferentes etapas de la vida: del diagnóstico al tratamiento
La enfermedad cardiovascular aterosclerótica es la principal causa de muerte en la población adulta de países desarrollados. El proceso aterosclerótico comienza en la infancia y es progresivo durante toda la vida. Las Dislipemias son el factor predisponente más relevante para su desarrollo.

Más novedades

7º Reunión Científica SAN. Simposio: Controversias en dietas cetogénicas
Coordinada por la Dra. Irina Kovalskys, llevada a cabo el 14 de septiembre de 2020 en forma virtual.
7º Reunión Científica SAN: Controversias en dietas cetogénicas
Fecha: lunes 14 de septiembre a las 19.30 hs.
Coordinadora: Dra. Irina Kovalskys
Transmisión vía Zoom: ID de reunión: 897 3090 0976
Evento sin inscripción previa. Socios y No Socios sin cargo
Cirugia Bariátrica: Aspectos Nutricionales y Psicológicos del Manejo Perioperatorio - En convenio con Nutrinfo
Dirección:
 Dra. Marianela Aguirre Ackermann - Dra. Ana María Cappelletti
Duración: 3,5 meses (120 horas cátedra)
Este programa de formación ha sido creado ante el crecimiento de la Cirugía Bariátrica como tratamiento de la obesidad mórbida y la necesidad de profesionales debidamente capacitados para el abordaje particular de estos pacientes.
Jornadas: Vegetarianismo en los distintos momentos y situaciones biológicas
Coordinadoras: Dras. Zulema Stolarza y Mabel Ferraro
Fecha: 2 y 3 de septiembre de 2020
Horario: 17:00 - 20:00 hs.
El evento se llevará a cabo en forma virtual a través de la plataforma Zoom

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